Cara membuat pentol siomay Bandung Enak
Cara membuat siomay Bandung Bahan siomay: Daging ikan tengiri yang dihaluskan 250 gram Daging ayam yang dihaluskan atau digiling 200 gram Labu siam kukus 150 gram. Haluskan Telur ayam 2 butir. Ambil putihnya saja Daun bawang 1 batang. Iris halus Tepung sagu 125 gram Bawang putih 4-5 siung. Cincang halus Garam 2 sendok teh Gula pasir 1 sendok teh Merica 1 ½ sendok teh Bahan pelengkap: Tahu putih 4 buah. Potong menjadi segitiga dan buang tengahnya Telur ayam 4 butir. Rebus, kupas kulitnya, dan sisihkan. Masing-masing telur bisa dibelah menjadi dua. Kentang ukuran kecil 4 buah. Kukus, lalu potong-poton menjadi dua atau empat bagian Kulit pangsit siap pakai 20 lembar Pare 2 buah. Bersihkan isinya dan potong-potong silinder Kol 8 lembar (agak lebar). Kukus dan gulung Jeruk limau 4 buah. Belah dua Cara membuat: Campur daging ikan tengiri, daging ayam, putih telur dan bumbu-bumbu. Uleni hingga rata. Tambahkan labu siam kukus dan irisan daun bawang. Penambahan labu siam kukus
